Katık dürüm içinde ne var? Katık Et Döner, efsane el yapımı domates sosu, baharatlı lavaş, salatalık ve patates kızartmasının bol etle harmanlandığı lezzetin adıdır. Hatay’ın lezzeti dönerden çok daha fazlasıdır!25 Temmuz 2024 Katık nasıl yapılır? Sütümüzü kaynatıp soğumasını bekliyoruz, sonra yoğurt ve peyniri yoğurt mayalıyormuş gibi ufalayıp biberlerimizi doğrayıp yarımşar kavanozluk yarımşar kiloluk cam kavanozlara koyup kapaklarını kapatıp 4-5 saat ağzı kapalı bir şekilde bekletip buzdolabına kaldırıyoruz. AFİYET OLSUN. Katık nasıl bir yemek? Katık, Türk ülkelerinde popüler olan geleneksel bir fermente süt ürünüdür. Ayrandan daha sert bir yoğurt dokusuna sahiptir. Hatay katık nedir? İçinde sıcak közler varken tandırın duvarına yapışan…
Yorum Bırak